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农村野菜《野百合花炒肉


2018-4-15 21:37:10

  百合,是一种从古到今都受人喜爱的世界名花。它原来出生于神州大地,由野生变工栽培已有悠久历史。早在公元4世纪时,人们只作为食用和药用。及至南北朝时代,梁宣帝发现百合花很值得观赏,他曾诗云:“接叶有多种,开花无异色。含露或低垂,从风时偃抑。甘菊愧仙方,藂兰谢芳馥”。赞美它具有超凡,矜持含蓄的气质。

  大家都吃过百合,但是吃百合花的应该只有农村才有。在乡村夏季,待到花开时节,满山坡的百合花开、清香肆溢,微风一吹就是一片百合花的海洋。农村人没那么多雅致去采来放家里欣赏,而是采来把它当做一倒菜,算是野菜吧!

  百合花采回家要去掉花蕊放太阳下晒晒(应该是去除一种叫秋水仙碱的东东)晒的差不多洗好放锅里热水焯一下,焯好捞出放凉水里。

  猪肉切成肉片抓上淀粉就可以炒了,炒出的百合花跟黄花菜差不多,形似、味道也差不多~会有点酸(可以用水多泡几遍去酸)只是百合花花瓣大和多一股甜甜的百合花的清香,口感不同。

  在中国百合具有百年好合美好家庭、伟大的爱之含意,有深深祝福的意义。受到百合花祝福的人具有单纯天真的性格,集众人宠爱于一身,不过光凭这一点并不能平静度过一生,必须具备自制力,抵抗的,才能保持不被污染的纯真。

  百合花是属水或者鼠年出生的人们的风水花卉,百合花是它们的幸运之花,这些人群可以用百合制造一个好风水的住房。生肖属猴,宜在居室之西或西北方置放属金的植物花卉盆景,如百合花,这样也有利于它们的运情的。

  百合花可以为单身的人们提升爱运。风水学说红鸾方在西南方,每天晚上11点至1点之间,在西南方点上一盏的灯,将光源照射方向朝上,每天晚上点到白天天亮,直到找到好桃花为止。白天不点灯的时候,也可以在这个风水方向摆一盆香水百合,祈求姻缘早现,这些风水方法都可以提升爱运。

  百合花能给刚结婚的新人生活的空间建立好的风水。百合象征夫妻恩爱,百年好合,一直是婚礼上的用花。

  

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