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秋冬季祛燥吃百合 5款百合食疗润肺养颜


2018-7-21 7:39:58

  秋天空气湿度小,风力大,在这样的气候条件下,人体汗液蒸发很快,容易造成身体水分的大量丢失,这就是所谓的“燥邪伤人,易伤人体津液”。百合味甘微寒,入心、肺经,具有润肺止咳、清心安神的功效,对秋燥有较好的防治作用。

  百合有润肺补气的作用,适合于肺燥以及燥咳的类型。久咳不愈的人通常会伤肺气,损肺阴,这类病人平常多吃点百合、红枣有好处。

  在治疗上,可以用百合固金汤,这个方子的主要药材有生地、熟地、玄参、干草、桔梗、川贝、丹皮、麦冬、赤芍、当归等,当然还有百合。

  阴虚还夹气虚:那就在补阴的同时还要补气,可以用百合、云耳、沙参、麦冬,再加北芪和党参。以上的方法煲汤,可以根据个人口味,加放冰糖,或者放盐。

  功效:此款汤有滋阴润肺的功效。对于治疗干咳,痰不多咽喉干燥,疼痛等都有很好的效果。女人秋季多喝此款汤可以润肤美颜。

  2、干百合、粳米分别淘洗干净后,与莲子一同放于锅中,加水适量,先用旺火烧开,再用小火熬煮,待快熟时加入冰糖,稍煮即成。

  1、淮山药去皮,切滚刀块。百合加水浸泡一会。2、汤锅里加水,水开后放入洗净的米大火煮10分钟。

  贴士:此粥要选用淮山药。普通的山药不推荐选择。山药去皮时,最好带上塑胶手套,避免过敏。买不到鲜的淮山可以去中药店买干的淮山。

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