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本地百合和荷兰百合是一家 地产百合今年丰收年


2019-2-16 6:03:42

  昨日,本报报道了蠡湖中央公园首批百合花的消息。这则消息引起了宜兴百合研究会秘书长周权军的关注,种植了大半辈子百合的他打算本周去蠡湖观赏百合花花展。据了解,这次花展百合花品种都来自荷兰,但事实上无锡本地百合和荷兰百合花都是一家,且无锡地产百合也是蜚声中外的。再过一个多月,无锡地产百合即将上市,由于这个春季气温适宜,雨水充沛,周权军兴奋地说,今年预计是百合丰收年。

  最近,蠡湖中央公园的百合花吸引了大批市民去观赏。在很多市民印象里,百合花不是白色就是粉红色。这次中央公园首批的百合花颜色呈现橙黄,与平日花店内的百合花大不相同。周权军看到这个消息后,就想去实地看看这些洋品种百合的特点。研究了大辈子百合的周老也栽培出不少百合花,他说,百合在全世界有300多品种,野生品种有80多种,一般人们常见的百合花都是呈钟形或喇叭形,味道有清香、淡香也有淡淡苦味的。无锡也有野生的百合花,但品种并不多。现在国外观赏性百合多是利用野生百合杂交而成,特别是荷兰,通过人工培育出数百种百合花种球,并形成了鲜花百合产业。

  “中国的百合花开花季节多在3月到5月,这个时间段内没有适合送百合花的节日,如果按照自然栽培,百合花很难在市场上卖出好价钱。”周权军说,现在花店内一年四季都有百合花,那都是人为控制鲜花生长,让百合花可以四季开。所谓一通百通,自古以种植食用百合为长的宜兴,如今也有一个鲜花百合种植,面积达到五六十亩,该负责人是一名大学毕业生。“百合种球种下之前先要驯化,驯化必须在0℃以下的低温中进行,持续7天左右。要促成种球发芽,土温不能低于20℃。”周老说,天冷的时候,还要给土地保暖,现在宜兴的鲜花百合种植就有4个大棚,可常年种植出百合花。

  记者从市农委了解到,目前无锡百合种植地都集中在宜兴,以食用百合居多。据周权军介绍,宜兴种植食用百合历史可追溯到明朝,现在种植的品种以卷丹为主,其实它也是能开出花的,且花朵比较鲜艳。“卷丹的花朵形如其名,花朵反卷可至花茎部位,犹如一只只小灯笼,花色似丹红,有黑色的小点,也是有些观赏性的。只是园艺师们不爱使用这种百合花,因为它的花粉呈紫红色,一旦沾到衣服上很难清洗,且花开后散发一股清苦味。”一般很少有人看到宜兴食用百合的花朵,因为农民在种植过程中必须要“打顶”,不让花苞长出来。再过几天即是小满节气了,正是给百合“打顶”的时期,农民会打掉百合的顶盖,以防止花苞吸收走种球的营养。宜兴百合一般在立秋过后种植,来年清明前出苗,小满“打顶”,夏至打掉珠芽,小暑时就能收获了。

  宜兴百合有“太湖之参”的美称。无锡人食用百合的习惯是,在夏至时先尝百合子,小暑后再吃百合。大多人认为一粒粒百合子就是百合结的果,营养更为丰富。周权军说,这是市民的,百合子其实是百合的珠芽,学名叫气生鳞茎,在空气中也能生长,也有营养价值;而食用百合不会结果,就没有产任雪案件子之说。现在宜兴种植食用百合的面积估计有上千亩,今年春季天气好,周老很看好夏季的百合收成。(记者巫晓凌)

  

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