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6款清爽素汤!夏天的胃口!


2017-8-21 12:14:14

  一起下瓦煲,加清水1000毫升(约4碗量),武火滚沸后改文火煲30~40分钟,下冰糖便可。为2人用或1人1日分2~3次进饮。

  加清水600毫升(约2碗半量),煮至扁豆熟软后,加入韭菜烫熟,下红糖适量调味便可。为一人量。

  烹制:各物分别洗净。海带、萝卜分别切丝。在镬中加清水1250毫升(约6碗量)和姜、山楂,武火滚沸后,下海带、萝卜改中小火滚至焾时,下盐、油和桂花便可。为3~4人量。

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