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高原夏菜价格走低 榆中百合逆势上扬 品质好很抢手


2018-7-7 20:56:41

  央广网11月14日消息 今年二三季度,全国蔬菜价格走低,高原夏菜降价困局。然而,记者走访发现,榆中县北山百合种植的百合,因其品质好,脆甜个大,备受广州、、上海等地消费者的垂爱,地头收购十分抢手,价格也一逆势上扬,一筐50斤的精品百合地头价可卖到1000多元,抵得上半只生猪价。

  “已经有十多天时间了,一到下午3时多,乡周边六七公里长的公两侧停满了各种车辆,公俨然成了百合交易市场!”10月21日下午,晨报记者在榆中县园子岔乡百合种植采访看到,乡村公到处是百合交易摊点,公被拉运百合的车辆围得水泄不通。

  三马子、驴车、架子车源源不断赶来,一筐筐洁白脆嫩的百合格外诱人。收购百合的商贩全都来自七里河区西果园乡,有些直接与农民对接,有些与经手经纪人议价。种植户三年的辛劳没有白费,中间商的利润也十分可观。

  “像这种精品百合地头收购价就要20多块钱,一筐50斤卖1000多元钱,可以抵得上半只生猪价了。”滕先生的冷库里,一筐筐精品百合整齐地码放着。据了解,周边百合地头收购价均价12元左右,市场百合零售价在每斤22元,同比下降两成,但榆中北山百合价格却不降反升,地头收购价每斤均价在15元以上,精品百合地头收购价在20多元钱,今年价格呈逆势上扬态势。

  “今年百合开挖已十多天了,每天平均外运超过30车,以每车5吨计,日均外售约在150吨。”商贩蒋先生向晨报记者介绍。

  据悉,近年来,榆中北山百合已被、广州以及、等地市场认可和喜爱。百合的美誉度和影响在日渐扩大。业界研究发现,榆中北山的气候和土质种出的百合品质优,园子岔乡已成百合主要种植。

  与靖远县接壤的园子岔乡位于榆中县城北部,全乡总耕地面积4.9万亩。全乡百合留床面积达到3万多亩,户均10亩以上。这几年,百合产业成为促农增收致富的优势支柱型产业。

  “我以前在等城市打工搞装修工作,这几年回家种百合,家里现有40亩左右百合。今年挖的有10亩,保守估计可以卖到近20万元。”园子岔乡上大村村民滕兴军说。据村民们介绍,有些村民精耕细种,百合产量好,个头大,每亩毛收入可达3万多元。

  这几年,园子岔村、小岔村等地百合种植户,不仅家家有了小轿车,而且大多都在县城买了楼房。有些种植大户,一年百合收入就达到100多万元。很多外出务工者纷纷返乡种植百合。

  采访中,记者了解到,目前园子岔乡百合产业发展还存在一些亟待解决的问题。一是农民只懂种植不懂销售,信息不流通,价格还是商贩说了算。其次,冷库少,储存成难题,目前园子岔乡百合种植面积达3万多亩,但仅有冷库3处,储藏量为450吨。同时,今年才引进百合干生产设备1套,其他诸如真空包装及运输上仍然存在很大困难,更谈不上现代化的市场营销。

  在销售环节上,当地农民都是坐等上门的商贩收购,没有当地大老板收购和外售,而商贩一般都狠压价格,导致百合有市无价是常有之事。去年以来,虽然百合也渐渐进入电商领域销售,但尚未形成气候。因产地远山遥,运输环节受到制约。如要快递,需开车两个小时到县城或才能做到。在包装设计和市场营销方面更是滞后,目前真空包装几乎做不到。

  相关专家指出,酒好也怕巷子深,榆中北山百合虽然广受欢迎,但离农业产业化还有很长的要走,目前只是局限在产地,无法进入大市场、大流通,致使生产与销售脱节,消费引导生产的功能不能实现,农业结构调整、农民增收困难。

  虽然早就有农超对接的模式,但作为榆中北山,受交通、、资金等各因素制约,要实现起来困难重重。而发展精细加工提高附加值更是势在必行,如发展百合鸡、百合粉、百合醋、百合饮料等形成百合产业链,只有如此,才能真正实现百合变真宝。据悉,榆中县农业局和商务部门正在酝酿在市区做直销店,解决农产品销售问题。

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